第115章-《我靠厨艺为所欲为》


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    高高兴兴的吃完早饭,  苏酥开始带着“猫大爷”  整理自家后院  ,很多天不在家,有些藤蔓类的植物攀爬的有些“越线”了  。

    顺便将一部分食材给了早早过来的“原味居”小崔。

    和“猫大爷”聊着天,  折腾着后院的各种食材,  分心看了一眼仙府外层,顺便交代了一声已经毫无音讯的中二系统好好照顾仙府的食材。

    莫名有那么一瞬的同情中二系统,晚上是“猫大爷”在,白天是薄一宗在,  如果不是想到偶尔要用仙府内的东西,苏酥都快要想不起来这个中二系统的存在了。

    只是,想象那个什么“动不动就重来”,  苏酥嘴角都勾了起来,  也没有那么同情,最好是永远被吓得关小黑屋,  再也不出来最好。

    琢磨着今天应该是有不少的客人,苏酥整理完园子,先去门外挂了个牌子,  “十二点营业。”

    这才带着猫大爷去厨房准备食材。

    薄一宗叼起一根小鱼干,  看着苏酥一样一样的处理食材,或是蒸,或是煮,  或是煎、炸  ……

    苏酥道,  “不少食材都是可以提前准备的,否则上菜的速度可不会那么快。”

    当然不是每一样都可以这样做。

    主要是苏酥这个老板比较任性,除了特殊情况之外,  从来没有打算让其他人点菜,所以如果有一些耗时耗工得菜,  她都是提前准备得。

    苏酥顺便开始制作点心。

    点心这个东西,一方面是好吃,大人喜欢,小孩子就更爱了。

    顶饿就不说了,还便于存放,又是老少皆宜。

    而且,看“猫大爷”的样子似乎都是比较喜欢的。

    薄一宗似乎……也挺喜欢?不过,说起来,她做的东西应该没有人会不喜欢吧?

    看了一眼“猫大爷”,顿时对与用“美食”抓住他的心这个事儿也有了更大的信心。

    苏酥看了看她之前制作的酒酿,酒酿里面加入面粉、糖桂花、发酵粉一起进行放入到模具里发酵。

    发酵到膨胀的时候,再继续搅拌,去掉其中的空气,再进行大约  一个小时的二次发酵,这样做出来的桂花酒酿糕会更加细腻,q弹和紧实一点。

    和那种完全蓬松的口感是不一样的。
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